| বাংলার জন্য ক্লিক করুন
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
শিরোনাম : * ফকিরাপুলে কেসিনোতে অভিযান : ১৪২ নারী-পুরুষ আটক   * রিফাত হত্যা : পলাতক ৯ জনের বিরুদ্ধে গ্রেফতারি পরোয়ানা   * প্রতিটি অর্থনৈতিক অঞ্চলের ১০ শতাংশ জমিতে গাছ লাগানো বাধ্যতামূলক : বেজা   * ইন্দোনেশিয়ার দাবানলের কারণে মালয়েশিয়ার এক হাজারেরও বেশী স্কুল বন্ধ ঘোষণা   * ভয়াবহ হারিকেনে পরিণত হচ্ছে হামবার্তো   * আমাদের কাজই হচ্ছে জনগণকে সেবা দেয়া : প্রধানমন্ত্রী   * ঢাবিতে ডিনের কার্যালয় ঘেরাও নিয়ে উত্তেজনা   * স্যামসাং অ্যাপলের ফোন ব্যবহারে ক্যান্সারের ঝুঁকি, আদালতে মামলা   * কাশ্মীরে যুবকরা রাত কাটাচ্ছেন গাছে   * রাজশাহীতে মা-ছেলে হত্যায় ৩ জনের মৃত্যুদণ্ড, চারজনের যাবজ্জীবন  

   লাইফস্টাইল
  বয়স কমাবে চাল কুমড়া
 

লাইফস্টাইল ডেস্ক : পরিচিত একটি সবজি চাল কুমড়া। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ঘরের চালে এ সবজি ফলানো হয় বলে এটি চাল কুমড়া নামে পরিচিত। তবে চাল কুমড়া শুধু চালে নয়, মাচায় এবং জমিতেও চাষ করলে ফলন ভালো হয়। চাল কুমড়া তরকারি হিসেবে খাওয়া ছাড়াও মোরব্বা, হালুয়া, পায়েস ও কুমড়া বড়ি তৈরি করে খাওয়া যায়।

শুধু চাল কুমড়াই নয় এর কচি পাতা ও ডগা শাক হিসেবে খাওয়া যায়। চাল কুমড়া একটি পুষ্টিকর সবজি এতে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন, মিনারেল, শর্করা ও ফাইবার রয়েছে তাই চাল কুমড়ার উপকারিতা অনেক। যক্ষ্মা, কোষ্ঠকাঠিন্য ও গ্যাস্ট্রিকসহ বহু রোগের উপশম করে চাল কুমড়া। চলুন জেনে নেয়া যাক আরও কিছু উপকারিতা-

চাল কুমড়া এন্টি মাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসাবে পেট এবং অন্ত্রের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া দূর করতে সাহায্য করে। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ইনফেকশন বা আলসার রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে। এটি মসলাযুক্ত খাবার বা দীর্ঘদিনের জন্য উপবাসের কারণে পাকস্থলিতে তৈরি হওয়া এসিড দূর করতে সাহায্য করে।

চাল কুমড়া মানসিক রোগীদের জন্য পথ্য হিসেবে কাজ করে, কারণ এটি মস্তিষ্কের নার্ভ ঠান্ডা রাখে। এজন্য চাল কুমড়াকে ব্রেইন ফুড বলা হয়।

প্রতিদিন চাল কুমড়ার রস খেলে যক্ষ্মা রোগের উপসর্গ কেটে যায়। চাল কুমড়া রক্তপাত বন্ধ করতে সাহায্য করে, যাদের কাশের সঙ্গে রক্ত বের হয়, এমন ক্ষেত্রে চাল কুমড়ার রস খেলে ভালো হয়ে যায়। এতে রক্ত বের হওয়া থেমে যায়।

চাল কুমড়া শরীরের ওজন ও মেদ কমাতে অনেক উপকারি একটি সবজি। এটি রক্তনালীতে রক্ত চলাচল সহজতর করে। চাল কুমড়া অধিক ক্যালরি যুক্ত খাবারের বিকল্প হিসেবেও খাওয়া যায়।

মুখের ত্বক এবং চুলের যত্নেও চাল কুমড়ার রস অনেক সাহায্য করে। চাল কুমড়ার রস নিয়মিত চুল ও ত্বকে মাখলে চুল চকচকে হয় এবং ত্বক সুন্দর হয়, বয়সের ছাপ প্রতিরোধ করতেও চাল কুমড়া সাহায্য করে।

এছাড়া চাল কুমড়ার বিচি গ্যাস্ট্রিক রোগের উপশম করে। কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ফাঁপা এবং প্রস্রাব কোনো কারণে অনিয়মিত হয়ে গেলে চাল কুমড়া খেলে অনেক উপকার হয়।



সংবাদটি পড়া হয়েছে মোট : 62        
   শেয়ার করুন
Share Button
   আপনার মতামত দিন
     লাইফস্টাইল
সকালে বমি ভাব হয় যেসব কারণে
.............................................................................................
যে ৫ কারণে কমছে না আপনার ওজন
.............................................................................................
সাতটি রোগ প্রতিরোধ করবে ভুট্টা
.............................................................................................
চিনিতেই পান সুন্দর ত্বক
.............................................................................................
চা পাতার যত ব্যবহার
.............................................................................................
অকালে চুল পাকা, খুশকি দূর করবে যে ফল
.............................................................................................
ঘরেই তৈরি করুন প্রাণজুড়ানো বরফ গোলা
.............................................................................................
সাইকেল চালানাো শরীরের জন্য উপকারী
.............................................................................................
খুশকির সমস্যা দূর করে আমের আঁটি
.............................................................................................
ডায়াবেটিস কমাবে তেঁতুল
.............................................................................................
উকুন তাড়ানোর সহজ পদ্ধতি !
.............................................................................................
দই কেনো খাবেন?
.............................................................................................
বয়স কমাবে চাল কুমড়া
.............................................................................................
নখ খেলে কি হয় জানেন?
.............................................................................................
যে কারণে বাদাম খাবেন
.............................................................................................
আমড়া খাওয়ার উপকারিতা
.............................................................................................
ত্বক সুন্দর রাখবে কলার খোসা
.............................................................................................
যে কারণে অজান্তেই ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে আমাদের মেরুদণ্ড
.............................................................................................
৫ উপায়ে বর্ষায় ওজন নিয়ন্ত্রণ
.............................................................................................
ডেঙ্গু থেকে সুস্থ হতে পেঁপে পাতার রস
.............................................................................................
ঝাল খেলে স্মৃতিশক্তি কমে!
.............................................................................................
ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায় গাজর
.............................................................................................
লিভারের জন্য ক্ষতিকর যেসব অভ্যাস
.............................................................................................
বয়স বাড়লেও ত্বকে পড়বে না ছাপ
.............................................................................................
ওজন কমায় ভাত না রুটি?
.............................................................................................
চুল পড়া বন্ধে তেজপাতা
.............................................................................................
দাঁড়িয়ে পানি পান স্বাস্থ্যঝুঁকি ?
.............................................................................................
চোখ উঠেছে? জেনে নিন সুস্থতার উপায়
.............................................................................................
গরমে শরীর ঠান্ডা রাখবে যেসব খাবার
.............................................................................................
মানসিক অস্থিরতা কমাবে তেজপাতা !
.............................................................................................
যে তেল মুখে মাখলে বয়স বাড়বে না!
.............................................................................................
গরমে চুলের যত্ন
.............................................................................................
কালো ঠোঁট গোলাপী করার উপায়
.............................................................................................
কাঁচা পেঁপের এই উপকারিতাগুলো জানতেন?
.............................................................................................
রান্নাঘর পরিষ্কার রাখবেন যেভাবে
.............................................................................................
কিডনি ভালো রাখতে যা খাবেন
.............................................................................................
যে পাঁচটি বিষয় নিয়ে পুরুষরা কথা বলে না
.............................................................................................
টাক পড়া বন্ধে যা খাবেন
.............................................................................................
ইফতারে পান করুন লেবুর শরবত
.............................................................................................
গরমে ডাবের পানি কেন খাবেন?
.............................................................................................
রোজায় খেজুর খাবেন যে কারণে
.............................................................................................
ঝড়-বৃষ্টিতে ত্বকে যেসব সমস্যা হতে পারে
.............................................................................................
হাঁটুর সুস্থতায় যা করবেন
.............................................................................................
গরমে সুস্থ থাকতে ১০ পরামর্শ
.............................................................................................
সকালে কাঁচা ছোলা খাওয়ার উপকারিতা
.............................................................................................
মুখে ব্রণের দাগ? জেনে নিন দূর করার উপায়
.............................................................................................
গরমে অসুস্থতা থেকে রক্ষা পেতে যা জানা জরুরি
.............................................................................................
বেলের কিছু উপকারিতা
.............................................................................................
রাতে দেরি করে খেলে যেসব অসুখের সম্ভাবনা থাকে
.............................................................................................
বৈশাখে কী খাবেন?
.............................................................................................

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
প্রধান সম্পাদক ও প্রকাশক : মো: তাজুল ইসলাম
প্রধান কার্যালয়: ২১৯ ফকিরের ফুল (১ম লেন, ৩য় তলা), মতিঝিল, ঢাকা- ১০০০ থেকে প্রকাশিত । ফোন: ০২-৭১৯৩৮৭৮ মোবাইল: ০১৮৩৪৮৯৮৫০৪, ০১৭২০০৯০৫১৪
Web: www.dailyasiabani.com ই-মেইল: dailyasiabani2012@gmail.com
   All Right Reserved By www.dailyasiabani.com Developed By: Dynamicsolution IT [01686797756]