| বাংলার জন্য ক্লিক করুন
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
শিরোনাম : * ফের রাজনীতিতে সক্রিয় নওয়াজ : পাকিস্তানের গণমাধ্যম   * এইচএসসি পরীক্ষার সিদ্ধান্ত চলতি সপ্তাহে   * আইপিএলে তারকারা কে কোন দলে   * ওএসডি সেই ইউএনও ওয়াহিদা, স্বামীকেও বদলি   * সরকারবিরোধী বিক্ষোভে যোগ দিচ্ছে হাজার হাজার থাই নাগরিক   * কুকুর অপসারণ নিয়ে ফেসবুকের ছবি বানোয়াট: ডিএসসিসি   * সাভারে ১৫ যাত্রী নিয়ে বাস খাদে   * দেশে বেড়েছে করোনায় মৃত্যু ও আক্রান্ত   * অবশেষে আফগান শিশুদের পরিচয়পত্রে যুক্ত হচ্ছে মায়ের নাম   * করোনা: জার্মানিতে উদ্বেগজনক হারে বাড়ছে সংক্রমণ  

   লাইফস্টাইল
  বয়স কমাবে চাল কুমড়া
 

লাইফস্টাইল ডেস্ক : পরিচিত একটি সবজি চাল কুমড়া। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ঘরের চালে এ সবজি ফলানো হয় বলে এটি চাল কুমড়া নামে পরিচিত। তবে চাল কুমড়া শুধু চালে নয়, মাচায় এবং জমিতেও চাষ করলে ফলন ভালো হয়। চাল কুমড়া তরকারি হিসেবে খাওয়া ছাড়াও মোরব্বা, হালুয়া, পায়েস ও কুমড়া বড়ি তৈরি করে খাওয়া যায়।

শুধু চাল কুমড়াই নয় এর কচি পাতা ও ডগা শাক হিসেবে খাওয়া যায়। চাল কুমড়া একটি পুষ্টিকর সবজি এতে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন, মিনারেল, শর্করা ও ফাইবার রয়েছে তাই চাল কুমড়ার উপকারিতা অনেক। যক্ষ্মা, কোষ্ঠকাঠিন্য ও গ্যাস্ট্রিকসহ বহু রোগের উপশম করে চাল কুমড়া। চলুন জেনে নেয়া যাক আরও কিছু উপকারিতা-

চাল কুমড়া এন্টি মাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসাবে পেট এবং অন্ত্রের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া দূর করতে সাহায্য করে। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ইনফেকশন বা আলসার রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে। এটি মসলাযুক্ত খাবার বা দীর্ঘদিনের জন্য উপবাসের কারণে পাকস্থলিতে তৈরি হওয়া এসিড দূর করতে সাহায্য করে।

চাল কুমড়া মানসিক রোগীদের জন্য পথ্য হিসেবে কাজ করে, কারণ এটি মস্তিষ্কের নার্ভ ঠান্ডা রাখে। এজন্য চাল কুমড়াকে ব্রেইন ফুড বলা হয়।

প্রতিদিন চাল কুমড়ার রস খেলে যক্ষ্মা রোগের উপসর্গ কেটে যায়। চাল কুমড়া রক্তপাত বন্ধ করতে সাহায্য করে, যাদের কাশের সঙ্গে রক্ত বের হয়, এমন ক্ষেত্রে চাল কুমড়ার রস খেলে ভালো হয়ে যায়। এতে রক্ত বের হওয়া থেমে যায়।

চাল কুমড়া শরীরের ওজন ও মেদ কমাতে অনেক উপকারি একটি সবজি। এটি রক্তনালীতে রক্ত চলাচল সহজতর করে। চাল কুমড়া অধিক ক্যালরি যুক্ত খাবারের বিকল্প হিসেবেও খাওয়া যায়।

মুখের ত্বক এবং চুলের যত্নেও চাল কুমড়ার রস অনেক সাহায্য করে। চাল কুমড়ার রস নিয়মিত চুল ও ত্বকে মাখলে চুল চকচকে হয় এবং ত্বক সুন্দর হয়, বয়সের ছাপ প্রতিরোধ করতেও চাল কুমড়া সাহায্য করে।

এছাড়া চাল কুমড়ার বিচি গ্যাস্ট্রিক রোগের উপশম করে। কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ফাঁপা এবং প্রস্রাব কোনো কারণে অনিয়মিত হয়ে গেলে চাল কুমড়া খেলে অনেক উপকার হয়।



সংবাদটি পড়া হয়েছে মোট : 234        
   শেয়ার করুন
Share Button
   আপনার মতামত দিন
     লাইফস্টাইল
অতিরিক্ত দুশ্চিন্তার কারণে হতে পারে নানা রোগ
.............................................................................................
চুল পড়া কমাতে কাজে লাগান লাল শাকের অব্যর্থ টোটকা
.............................................................................................
কোন রঙের ক্যাপসিকাম বেশি উপকারী?
.............................................................................................
ভ্রমণে বমি হয়, কী করবেন?
.............................................................................................
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় আদা
.............................................................................................
চুল পড়া বন্ধ করতে যেভাবে ব্যবহার করবেন সরিষার তেল
.............................................................................................
বিফ ফিঙ্গার তৈরির সহজ রেসিপি
.............................................................................................
গরমে চুলপড়া কমাতে করণীয়
.............................................................................................
কিডনি রোগীর করোনাঝুঁকি ও করণীয়
.............................................................................................
দৈহিক সম্পর্কের রসায়নে সঙ্গে রাখুন পল কেলি`র বয়সের গণিত
.............................................................................................
মুখে র‍্যাশ বেরনো করোনার নতুন উপসর্গ?
.............................................................................................
মানবদেহে যেভাবে কাজ করবে অক্সফোর্ডের ভ্যাকসিন
.............................................................................................
করোনা পরীক্ষা করা যাবে ২০ মিনিটেই
.............................................................................................
খাবারে রুচি নেই? ফিরিয়ে আনতে যা করবেন
.............................................................................................
পাওয়া গেছে করোনাভাইরাসের আরও ৩ নতুন লক্ষণ
.............................................................................................
উপসর্গ নেই তবু করোনা পজিটিভ, কী করবেন?
.............................................................................................
মাইগ্রেনের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে কার্যকরী ঘি
.............................................................................................
সর্দি-কাশি মানেই ‘করোনা’ নয়! এই ঘরোয়া উপায়ে দূর করুন
.............................................................................................
কালোজামের ঔষধিগুণ
.............................................................................................
লিচু খেলে কী হয়
.............................................................................................
Digital Truck Scale | Platform Scale | Weighing Bridge Scale
Digital Load Cell
Digital Indicator
Digital Score Board
Junction Box | Chequer Plate | Girder
Digital Scale | Digital Floor Scale

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
প্রধান সম্পাদক ও প্রকাশক : মো: তাজুল ইসলাম
প্রধান কার্যালয়: ২১৯ ফকিরের ফুল (১ম লেন, ৩য় তলা), মতিঝিল, ঢাকা- ১০০০ থেকে প্রকাশিত । ফোন: ০২-৭১৯৩৮৭৮ মোবাইল: ০১৮৩৪৮৯৮৫০৪, ০১৭২০০৯০৫১৪
Web: www.dailyasiabani.com ই-মেইল: dailyasiabani2012@gmail.com
   All Right Reserved By www.dailyasiabani.com Developed By: Dynamic Solution IT & Dynamic Scale BD