| বাংলার জন্য ক্লিক করুন
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
শিরোনাম : * মিয়ানমারে খনি ধসে নিহত ১১৩, আটকে আছে ২০০ জনের বেশি   * মেক্সিকোতে ড্রাগ রিহ্যাব সেন্টারে এলোপাথাড়ি গুলি, নিহত ২৪   * মিয়ানমারে খনিতে ধস, নিহত ৫০   * শেয়ারবাজারে প্রায় ৮৮ হাজার কোটি টাকা হারিয়েছে বিনিয়োগকারীরা   * বাংলাদেশে আবিষ্কৃত করোনার ভ্যাকসিনের বিরাট অগ্রগতি, ক্লিনিক্যাল ট্রায়ালের উদ্যোগ   * ২০৩৬ সাল পর্যন্ত ক্ষমতায় থাকার অনুমোদন পেলেন পুতিন   * আমেরিকায় করোনায় মৃত্যু এক লাখ ২৬ হাজার: চাপে ট্রাম্প   * অবৈধ পথে ভারতীয় গরু আসছে উত্তরের সীমান্ত দিয়ে   * চীনা নিরাপত্তা আইন কার্যকর, প্রতিবাদের মধ্য দিয়ে জীবন শুরু হংকংবাসীর   * আর নবায়ন হবে না বিদ্যুৎ কেন্দ্রের মেয়াদ  

   লাইফস্টাইল
  পুষ্টিগুণ ঠিক রাখতে যেভাবে রান্না করতে হবে
 

লাইফস্টাইল ডেস্ক

আমরা অনেক যত্ন করে বাজার করি, রান্না করি। কিন্তু খাবার মজা করতে যতটা চেষ্টা থাকে আমাদের। খাবারের পুষ্টিমান ঠিক রাখতে ততটা কিন্তু নয়।


জেনে নিন পুষ্টিগুণ ঠিক রাখতে যেভাবে রান্না করবেন:

সেদ্ধ
নানা ধরনের সবজি-ডাল আমরা প্রায়ই সেদ্ধ করে ভর্তা বানিয়ে খাই। জানেন তো, এতেই খাবারের পুরো পুষ্টিটাই পেতে পারি।

স্টিম
পছন্দের যে কোনও মাছ-মাংস-সবজি ভালো করে ধুয়ে নিয়ে লবণ-গোলমরিচ-লেবুর রস বা আদা-কাঁচা মরিচ-টক দই দিয়ে মাখিয়ে রেখে দিন খানিকক্ষণ। তারপর পানি ফোটান একটি পাত্রে, অন্য পাত্রে বা কলার পাতায় মুড়ে টিফিনবাক্সে ভরে ভাপিয়ে নিন আপনার মাছ বা মাংস। এভাবে খেতেও মজার, পুষ্টিও পাবেন পুরোটাই।

গ্রিল
ওই একই পদ্ধতিতে মেরিনেট করে নিন প্রথমে, এরপর ভাপানোর বদলে নন-স্টিক ফ্রাই প্যানে খাবারটি গ্রিল করে নিন।


খাবারের পুষ্টিগুণ ঠিক রাখতে রান্নায় অন্য তেলের পরিবর্তে অল্প পরিমাণে অলিভ অয়েল ব্যবহার করুন।

 


সংবাদটি পড়া হয়েছে মোট : 184        
   শেয়ার করুন
Share Button
   আপনার মতামত দিন
     লাইফস্টাইল
সর্দি-কাশি মানেই ‘করোনা’ নয়! এই ঘরোয়া উপায়ে দূর করুন
.............................................................................................
কালোজামের ঔষধিগুণ
.............................................................................................
লিচু খেলে কী হয়
.............................................................................................
বৃষ্টি দিনের প্রস্তুতি
.............................................................................................
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে `ইমিউনিটি সন্দেশ`
.............................................................................................
সুস্থ থাকতে যা মেনে চলা জরুরি
.............................................................................................
চুলে মেহেদি ব্যবহারের যত উপকার
.............................................................................................
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে যেভাবে খাবেন কাঁচা হলুদ
.............................................................................................
কাপড়ে কালির দাগ তোলার ৪ উপায়
.............................................................................................
ছাতুর শরবত
.............................................................................................
লকডাউনে ত্বকের যত্ন
.............................................................................................
ঘরবন্দি সময়ে বারান্দায় ও ছাদে লাগাতে পারেন যেসব গাছ
.............................................................................................
ঈদে স্পেশাল নওয়াবি সেমাই
.............................................................................................
ইফতারে পুষ্টিকর বাঙ্গি
.............................................................................................
সর্দি-কাশি কমাবে হলদি দুধ
.............................................................................................
মাস্ক পরিষ্কার রাখবেন যেভাবে
.............................................................................................
যে কারণে কাপড়ের মাস্ক পরার পরামর্শ দিলেন দেবী শেঠি (ভিডিও)
.............................................................................................
যেসব লক্ষণে বুঝবেন কিডনিতে পাথর জমেছে
.............................................................................................
জেনেনিন বিয়ের আগে যা জানা উচিত
.............................................................................................
হঠাৎ হার্ট অ্যাটাক হলে তাৎক্ষণিক যা করবেন
.............................................................................................
Digital Truck Scale | Platform Scale | Weighing Bridge Scale
Digital Load Cell
Digital Indicator
Digital Score Board
Junction Box | Chequer Plate | Girder
Digital Scale | Digital Floor Scale

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
প্রধান সম্পাদক ও প্রকাশক : মো: তাজুল ইসলাম
প্রধান কার্যালয়: ২১৯ ফকিরের ফুল (১ম লেন, ৩য় তলা), মতিঝিল, ঢাকা- ১০০০ থেকে প্রকাশিত । ফোন: ০২-৭১৯৩৮৭৮ মোবাইল: ০১৮৩৪৮৯৮৫০৪, ০১৭২০০৯০৫১৪
Web: www.dailyasiabani.com ই-মেইল: dailyasiabani2012@gmail.com
   All Right Reserved By www.dailyasiabani.com Developed By: Dynamic Solution IT & Dynamic Scale BD