| বাংলার জন্য ক্লিক করুন
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
শিরোনাম : * ফেল করানোর ভয় দেখিয়ে ধর্ষণ, স্কুলছাত্রী অন্তঃসত্ত্বা   * শাহজালালে যুবকের বেল্টে ১০ হাজার ইয়াবা   * কলকাতায় সড়ক দুর্ঘটনায় লাশ হয়ে ফিরলেন তারা   * নতুন বেঞ্চে মিন্নির জামিন আবেদন দাখিল   * ঈদযাত্রায় ২০৩টি সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ২২৪   * ঈদ শেষে রাজধানী ফিরছে তার কর্মব্যস্ত রূপে   * কুমিল্লায় ত্রিমুখী সংঘর্ষে নিহত ৫   * নারীর ব্যাগে মিলল ৪০ হাজার ডলার ও ১৩ লাখ রুপি   * দেশে ফিরেছেন ১ হাজার ৯৪২ জন হাজি   * চামড়ার অস্বাভাবিক দরপতনের তদন্ত চেয়ে রিট  

   ফিচার
  ইফতারে খেজুর খাওয়ার রীতির কারণ
 

রমজান মাস চলছে। যুগ যুগ ধরে দেশে দেশে রমজানের ইফতারে খেজুর খাওয়ার রীতি প্রচলিত রয়েছে। ইফতারের সময় খেজুর খাওয়ার পিছনে রয়েছে বৈজ্ঞানিক কারণ। যা হয়ত সবাই জানেন না। ভারতের দিল্লির এক বেসরকারি হাসপাতালের ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনিস্ট লভনীত বাত্রা জানিয়েছেন, খেজুর খাওয়ার বৈজ্ঞানিক কারণ-

এনার্জি : খেজুরের পুষ্টিগুণ প্রচুর। খেজুরে সুগারের পরিমাণ এত বেশি থাকে যে এক কামড়েই অনেকটা এনার্জি পাওয়া যায়। এর মধ্যে আয়রন, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফাইবার, গ্লুকোজ, ম্যাগনেশিয়াম ও সুক্রোজ থাকে। যে কারণে খেজুর খাওয়ার মাত্র ৩০ মিনিটের মধ্যে শরীরে এনার্জি বেড়ে যায়। সারা দিন উপোস করে শরীরে ক্লান্তি আসে, তা দূর করে এনার্জি জোগাতে সাহায্য করে খেজুর।

অ্যাসিডিটি : রোজা রাখলে সাধারণত অ্যাসিডিটি হয়। যার থেকে অস্বস্তি হতে থাকে। খেজুর শরীরে অ্যাসিডের মাত্রা বশে রেখে অস্বস্তি কমায়।

বেশি খাওয়া : সারা দিন না খেয়ে থাকলে খাওয়ার সময় বেশি খেয়ে ফেলার প্রবণতা তৈরি হয়। তাই খেজুর খেয়ে রোজা ভাঙলে এর মধ্যে থাকা জটিল কার্বোহাইড্রেট হজম হতে বেশি সময় নেয়। ফাইবার থাকার কারণে পেট ভরা লাগে। তাই বেশি খাওয়ার আগেই পেট ভরে যায়।

হজম : অনেকক্ষণ না খেয়ে থাকলে তা পৌষ্টিকতন্ত্রের কার্যকারিতায় ব্যাঘাত ঘটায়। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও হতে পারে। খেজুর শরীরে উৎসেচক ক্ষরণে সাহায্য করে। ফলে হজম ভাল হয়।

তাছাড়া সাড়াদিন রোজা রাখার ফলে শরীরে যে খারাপ কোলেস্টেরল জমা হয় তা ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে খেজুর।



সংবাদটি পড়া হয়েছে মোট : 550        
   শেয়ার করুন
Share Button
   আপনার মতামত দিন
     ফিচার
কোরবানির সুস্থ গরু চিনবেন কিভাবে?
.............................................................................................
ডেঙ্গু জ্বর সম্পর্কে ১০টি তথ্য গুরুত্বপূর্ণ তথ্য
.............................................................................................
সঙ্গীর হাতে আলতো চাপ দিলে যেসব রোগ নিয়ন্ত্রণে থাকবে
.............................................................................................
মোনালিসা সম্পর্কে ৭ অজানা তথ্য
.............................................................................................
`বড় বাপের পোলায় খায়, ঠোঙা ভইরা লইয়া যায়`
.............................................................................................
অনুমানের চেয়ে প্রায় ৯ শতাংশ বেশি দ্রুত প্রসারিত হচ্ছে মহাবিশ্ব
.............................................................................................
কাঁধের ব্যথা কমাতে ঘরোয়া ৪ উপায়
.............................................................................................
স্বাস্থ্য দিবসে যে ২৩ পরামর্শ দিলেন ডা. দেবী শেঠী
.............................................................................................
বিশ্বসেরা ১০ চিকিৎসকের একজন দেবী শেঠী
.............................................................................................
গ্যাস সিলিন্ডার বিস্ফোরণ রোধে করণীয়
.............................................................................................
কুকুর আক্রমণের চেষ্টা করলে যা করবেন
.............................................................................................
আমলকী কেন খাবেন?
.............................................................................................
শরীরে পানিশূন্যতার ৪ লক্ষণ
.............................................................................................
ভ্যালেন্টাইন্স ডে
.............................................................................................
নখ কাটলে ব্যথা লাগে না কেন?
.............................................................................................
হেঁচকি থামাতে কী করবেন?
.............................................................................................
কাপড় বিবর্ণ হয়ে যাওয়া রোধ করতে
.............................................................................................
স্কাউটিংয়ে রাষ্ট্রপতি অ্যাওয়ার্ড পেলেন রাকিব
.............................................................................................
বিশ্বে সবচেয়ে দীর্ঘ চুল নীলাংশীর
.............................................................................................
হৃদরোগ ও ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় ফুলকপি
.............................................................................................
অস্ট্রেলিয়ায় অভিবাসী হতে চান?
.............................................................................................
বিশ্বের সবচেয়ে ধনী দেশ মোনাকো
.............................................................................................
বরের কান্না দেখে হাসছে কনে!
.............................................................................................
বনশ্রীতে আর্টিসান
.............................................................................................
পুরুষের সাড়া না পেয়ে যা করলেন এই নারী!
.............................................................................................
২১ সন্তান জন্ম দিয়ে ব্রিটেনের সবচেয়ে বড় পরিবার
.............................................................................................
অভিনব কায়দায় বিয়ে করলেন তারা!
.............................................................................................
দুধের শিশুকে নিয়ে ডিউটি, অতঃপর...
.............................................................................................
পুরুষের ওপর নির্ভরশীলতা কমানোর আহ্বান
.............................................................................................
৫৩ তম জন্মদিনে ৫৩ পাউন্ডের কেক কাটলেন খালেদা জিয়া
.............................................................................................
এখনো নিয়োগ পাননি ৫৬ চাকরিপ্রার্থী
.............................................................................................
বাংলাদেশ রোহিঙ্গাদের ফেরত পাঠাতে দেরি করছে: মিয়ানমার
.............................................................................................
পাকিস্তানি হাইকমিশনারকে তলব
.............................................................................................
ব্রহ্মপুত্রের পানি সরিয়ে নিতে সুড়ঙ্গ খুঁড়ছে চীন!
.............................................................................................
ইফতারে খেজুর খাওয়ার রীতির কারণ
.............................................................................................
প্রাকৃতিক দুর্যোগে বিপদ সংকেতের অর্থ
.............................................................................................
বাংলাদেশের আলোচিত কিছু ঘূর্ণিঝড়
.............................................................................................
মেকআপ ব্রাশের যত্নআত্তি
.............................................................................................
ঘরকে শীতল রাখুন কিছু ঘরোয়া কৌশলেই
.............................................................................................
বিচ্ছেদের কারনে যা শিখতে পারবেন
.............................................................................................
গরমে শিশুর স্বাস্থ্যের সুস্থতায় যা করবেন
.............................................................................................
সতর্ক থাকুন বজ্রপাতের সময়
.............................................................................................
কাপড়ে দাগ লাগলে যা করবেন!
.............................................................................................
প্রেগন্যান্ট হলে আম খাওয়ার সময় মেনে চলুন কিছু সতর্কতা
.............................................................................................
অপর্যাপ্ত ঘুম থেকে শিশুর খিটখিটে মেজাজ
.............................................................................................
ওয়াইফাই মানবশরীরের জন্য নীরব ঘাতক
.............................................................................................
ভেজালের বাজারে কিভাবে কিনবেন মৌসুমের সেরা আম?
.............................................................................................
রাস্তা পারাপারে আপনি কতটা সচেতন?
.............................................................................................
ফিটনেস-এর জন্য শুধু ব্যায়াম নয়, ঘুমও জরুরি
.............................................................................................
মানুষের মস্তিষ্ক শক্তি প্রখর করতে ৮টি পরামর্শ
.............................................................................................

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
প্রধান সম্পাদক ও প্রকাশক : মো: তাজুল ইসলাম
প্রধান কার্যালয়: ২১৯ ফকিরের ফুল (১ম লেন, ৩য় তলা), মতিঝিল, ঢাকা- ১০০০ থেকে প্রকাশিত । ফোন: ০২-৭১৯৩৮৭৮ মোবাইল: ০১৮৩৪৮৯৮৫০৪, ০১৭২০০৯০৫১৪
Web: www.dailyasiabani.com ই-মেইল: dailyasiabani2012@gmail.com
   All Right Reserved By www.dailyasiabani.com Developed By: Dynamicsolution IT [01686797756]