| বাংলার জন্য ক্লিক করুন
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
শিরোনাম : * জাতিসংঘের সভাপতি পদে নির্বাচন করবে বাংলাদেশ   * ১০০ কোটি মানুষকে টিকা দেওয়ায় মোদীকে প্রধানমন্ত্রীর অভিনন্দন   * দুই ক্যাচ মিসে হতাশার হার বাংলাদেশের   * কলকাতা প্রেসক্লাবে বঙ্গবন্ধু মিডিয়া সেন্টারের উদ্বোধন ২৮ অক্টোবর   * ধর্মীয় সম্প্রীতি রক্ষায় প্রতিটি ওয়ার্ডে কমিটি গঠন করা হবে : স্থানীয় সরকার মন্ত্রী   * আওয়ামী লীগের নেতাকর্মীরাই হিন্দুদের পাশে দাঁড়িয়েছে, দায় এড়াতে পারে না সামাজিক মাধ্যম : তথ্যমন্ত্রী   * সমুদ্র অর্থনীতির অমিত সম্ভাবনা, দরকার সঠিক পরিকল্পনা ও বাস্তবায়ন   * সীমান্ত সুরক্ষায় আরও কঠোর আইন চীনের   * ত্রিপুরার পৌর-পঞ্চায়েত নির্বাচনে সব কেন্দ্রে প্রার্থী দেবে তৃণমূল   * ফেনীতে পুকুরে ডুবে স্কুলছাত্রীর মৃত্যু  

   লাইফস্টাইল
  প্রতিদিন কেন মুড়ি খাবেন?
 

অনলাইন ডেস্ক : সাধারণ খাবার হলেও মুড়ি সবারই পছন্দের। সকাল কিংবা বিকেল, নাস্তার টেবিলে অনেকের পছন্দের তালিকায় থাকে মুড়ি।

অনেকে আবার চানাচুর-মুড়ি একসঙ্গে মেখেও খান। ডায়েট হিসাবে অনেকে আবার বেছে নিচ্ছেন মুড়ি। কিন্তু প্রতিদিন মুড়ি খাওয়া কী স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, খেলে কী উপকার হবে চলুন জেনে নিই।

অ্যাসিডিটির সমস্যা সমাধানে মুড়ি খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি খাবার। নিয়মিত মুড়ি খেলে পেটে অ্যাসিডের ক্ষরণে ভারসাম্য আসে। প্রচণ্ড পরিমাণ অ্যাসিড হলে, মুড়ি পানিতে ভিজিয়ে খেতে পারেন। এতে দ্রুত পালাবে আপনার অ্যাসিডের সমস্যা।

মুড়িতে ক্যালসিয়াম ও আয়রন থাকে। এটি হাড় শক্ত করে।

মুড়িতে ক্যালরির মাত্রা তুলনামূলক কম। অল্প খিদে পেলে মুড়ি খেলে পেট ভরে যায়। ক্যালরির মাত্রা কম বলে মুড়ি খেলে ওজন বাড়ে না। যারা হালকা খাবার হিসাবে নিয়মিত মুড়ি খান, তাদের পক্ষে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ। সাধারণত এক কাপ মুড়িতে ৫০ থেকে ৬০ শতাংশ ক্যালরি থাকে।

মুড়ি শর্করাজাতীয় খাবার। তাই ভাত বা রুটির বদলেও মুড়ি খাওয়া যায়। তবে মুড়িতে লবণের পরিমাণ বেশি থকায় উচ্চ রক্তচাপ এবং হাইপার টেনশনের সমস্যা থাকলে পরিহার করা উচিত। চিনি দিয়ে ভেজে খাওয়া যায়, আবার মুড়ি মাখিয়েও খাওয়া যায়। তবে চানাচুরের বদলে ছোলা বা মটরশুঁটি দিয়ে মাখিয়ে খাওয়াটা তুলনামূলক বেশি ভালো। কিন্তু মনে রাখতে হবে, মুড়ি খেলে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ কিছুটা হলেও বাড়তে পারে। তাই যাদের ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা আছে, তারা এড়িয়ে চলুন।

আজকাল ইউরিয়া-মিশ্রিত মুড়ি পাওয়া যায়, এগুলো না খাওয়াই উচিত। মুড়িতে লবণের পরিমাণ বেশি থাকে। এ কারণে যাদের কিডনির সমস্যা রয়েছে তাদের মুড়ি না খাওয়াই উচিত।



সংবাদটি পড়া হয়েছে মোট : 88        
   শেয়ার করুন
Share Button
   আপনার মতামত দিন
     লাইফস্টাইল
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে খান ৬ খাবার
.............................................................................................
দাদ থেকে মুক্তি মিলবে ৬ উপাদানে
.............................................................................................
খাসির মাংসের কালিয়া রাঁধবেন যেভাবে
.............................................................................................
রিবন্ডিং চুলের যত্ন
.............................................................................................
অল্প বয়সে চুলে পাক ধরেছে? কী করবেন
.............................................................................................
সিঁদুর খেলার পর ত্বকের যত্ন নেবেন যেভাবে
.............................................................................................
প্রতিদিন ২টি কাঁচা মরিচ খাবেন যে কারণে
.............................................................................................
মাস্ক পরলেই মাথাব্যথা করে? যা করণীয়
.............................................................................................
সকালে খালি পেটে যে ৬ খাবারে সুস্থ থাকবে শরীর!
.............................................................................................
সবজি বিরিয়ানি রাঁধবেন যেভাবে
.............................................................................................
স্তন ক্যানসার হয় যেসব কারণে
.............................................................................................
প্রতিদিন কেন মুড়ি খাবেন?
.............................................................................................
ভিন্ন স্বাদের চিকেন পাই তৈরি করুন ঘরেই
.............................................................................................
শসা হার্টের কতটা উপকারী?
.............................................................................................
মাধুরীর সিক্রেট হেয়ার অয়েল
.............................................................................................
যেসব লক্ষণে বুঝবেন আপনার শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি
.............................................................................................
শিশুর দাঁতের যত্ন কীভাবে করবেন?
.............................................................................................
পরচর্চা শরীরের জন্য উপকারী? কী বলছে গবেষণা
.............................................................................................
দারুণ স্বাদের ইলিশ খিচুড়ি
.............................................................................................
ঘর থেকে মাকড়সা দূর করার উপায়
.............................................................................................
Digital Truck Scale | Platform Scale | Weighing Bridge Scale
Digital Load Cell
Digital Indicator
Digital Score Board
Junction Box | Chequer Plate | Girder
Digital Scale | Digital Floor Scale

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
প্রধান সম্পাদক ও প্রকাশক : মো: তাজুল ইসলাম
প্রধান কার্যালয়: ২১৯ ফকিরের ফুল (১ম লেন, ৩য় তলা), মতিঝিল, ঢাকা- ১০০০ থেকে প্রকাশিত । ফোন: ০২-৭১৯৩৮৭৮ মোবাইল: ০১৮৩৪৮৯৮৫০৪, ০১৭২০০৯০৫১৪
Web: www.dailyasiabani.com ই-মেইল: dailyasiabani2012@gmail.com
   All Right Reserved By www.dailyasiabani.com Developed By: Dynamic Solution IT Dynamic Scale BD & BD My Shop