বাংলার জন্য ক্লিক করুন
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
শিরোনাম : * তুরস্ক-সিরিয়ায় হতাহতদের স্মরণে জাতিসংঘে নীরবতা পালন   * ডেঙ্গু আক্রান্ত আরও ১১ জন হাসপাতালে   * ১২ ঘণ্টা না যেতেই তুরস্ক-সিরিয়ায় ফের শক্তিশালী ভূমিকম্প   * তুুরস্ক-সিরিয়ায় ভূমিকম্প: মৃতের সংখ্যা বেড়ে প্রায় ১৫০০   * দেশের মোট জনসংখ্যা ১৬ কোটি ৯৭ লাখ : বিআইডিএস   * ভূমিকম্পে তুরস্কে প্রাণহানি ১০ হাজার ছাড়াতে পারে: ইউএসজিএস   * ভূমিকম্পে কেবল তুরস্কেই নিহত ৯১২   * যত দ্রুত সম্ভব আমরা এই ট্রাজেডি কাটিয়ে উঠব: এরদোগান   * লাশ হয়ে ফিরলেন ৭১৪ নারী : ক্ষতিপূরণ চেয়ে হাইকোর্টে রিট   * তুরস্কে উদ্ধারকারী দল পাঠাবে নেদারল্যান্ডস  

   ফিচার
  আলু সেদ্ধ করার ৩ পদ্ধতি
 

তরকারি, স্যুপ, কাটলেট, পাকোড়া, আলু পরোটাসহ বিভিন্ন রেসিপিতে প্রয়োজন হয় সেদ্ধ আলুর। আলু যেমন চুলায় সেদ্ধ করা যায়, তেমনি সেদ্ধ করা যায় ওভেনেও। এমনকি হাতে সময় কম থাকলে প্রেসার কুকারেও সেদ্ধ করে নিতে পারেন আলু। জেনে নিন টিপস অ্যান্ড ট্রিকস।


১। চুলায় সেদ্ধ করতে চাইলে আলুর খোসা ছাড়িয়ে নিন। একটি কড়াইয়ের অর্ধেক অংশ পানি দিয়ে ভর্তি করে চুলায় বসিয়ে দিন। পানি গরম হয়ে গেলে আলু দিয়ে দিন। উচ্চতাপে ৪ থেকে ৫ মিনিট ফুটান। এরপর জ্বাল কমিয়ে মিডিয়াম করে আরও ৭ থেকে ৮ মিনিট রাখুন। আলু একদম নরম করতে চাইলে আরও ৫ মিনিট চুলায় রেখে এরপর নামিয়ে নিন।

২। প্রেসার কুকারে সেদ্ধ করতে পারেন আলু। এজন্য কয়েকটি আলু কলের পানির নিচে কচলে ধুয়ে নিন। প্রেসার কুকারে ১ গ্লাস পানি ও আলু দিয়ে ঢাকনা লাগিয়ে দিন। ৪-৫টি আলুর জন্য ১ গ্লাস পানি দেবেন। উচ্চতাপে একটি সিটি বাজা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এরপর জ্বাল কমিয়ে দিন। আরও দুটো সিটি বাজার পর চুলা বন্ধ করে দিন।

৩। মাইক্রোওয়েভে আলু সেদ্ধ করতে চাইলে দুটি আলু ভালো করে ধুয়ে মুছে নিন। কাঁটাচামচের সাহায্যে আলুর গায়ে ছিদ্র করে নিন অনেকগুলো। প্লেটে আলু নিয়ে মাইক্রোওয়েভে ঘুরিয়ে নিন ৪ মিনিটের জন্য।



সংবাদটি পড়া হয়েছে মোট : 128        
   শেয়ার করুন
Share Button
   আপনার মতামত দিন
     ফিচার
এবার ল্যাবে তৈরি মাংস মিলবে রেস্তোরাঁয়
.............................................................................................
দেশে আরও ৪৭ ডেঙ্গু রোগী হাসপাতালে
.............................................................................................
যেখানে সান্তা ক্লজের বাড়ি
.............................................................................................
আলু সেদ্ধ করার ৩ পদ্ধতি
.............................................................................................
হাঁসের মাংস ভুনা করবেন যেভাবে
.............................................................................................
কমছে পুরুষের শুক্রাণু, হুমকিতে সন্তান জন্মদান!
.............................................................................................
মুখের দুর্গন্ধ দূর করার ৭ উপায়
.............................................................................................
ডাইনোসরদের বিলুপ্তির ১১ কারণ
.............................................................................................
যে নারীরা গোসলের বদলে শরীরে মাখেন লালমাটি
.............................................................................................
স্তন ও জরায়ু মুখের ক্যানসার প্রতিরোধে করণীয়
.............................................................................................
বাঁধাকপির মচমচে কাবাব তৈরির রেসিপি
.............................................................................................
বিশ্ব ফিজিওথেরাপি দিবস আজ
.............................................................................................
বিশ্ব বাবা দিবস আজ
.............................................................................................
খেজুর খেয়ে রোজা ভাঙলে শরীরের কী উপকার হয়?
.............................................................................................
সিগারেটের থেকেও বেশি ক্ষতিকারক ডিম?
.............................................................................................
গরমে সুস্থ থাকতে পান পাতার শরবত!
.............................................................................................
দৌড়ে বিশ্বরেকর্ড গড়লেন ৪০ বছরের নারী
.............................................................................................
ভালবাসার নিদর্শন ঐতিহাসিক সুতানাল দীঘি
.............................................................................................
আগুনরঙা ফাগুন এলো দ্বারে
.............................................................................................
বসন্তের সাজ যেমন হবে
.............................................................................................
Digital Truck Scale | Platform Scale | Weighing Bridge Scale
Digital Load Cell
Digital Indicator
Digital Score Board
Junction Box | Chequer Plate | Girder
Digital Scale | Digital Floor Scale
Dynamic Solution IT
POS | Super Shop | Dealer Ship | Show Room Software | Trading Software | Inventory Management Software
Accounts,HR & Payroll Software
Hospital | Clinic Management Software

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
প্রধান সম্পাদক ও প্রকাশক : মো: তাজুল ইসলাম
প্রধান কার্যালয়: ২১৯ ফকিরের ফুল (১ম লেন, ৩য় তলা), মতিঝিল, ঢাকা- ১০০০ থেকে প্রকাশিত । ফোন: ০২-৭১৯৩৮৭৮ মোবাইল: ০১৮৩৪৮৯৮৫০৪, ০১৭২০০৯০৫১৪
Web: www.dailyasiabani.com ই-মেইল: dailyasiabani2012@gmail.com
   All Right Reserved By www.dailyasiabani.com Dynamic Scale BD